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농사짓기2

겨울초(유채순) 겉절이, 여린 시금치무침, 가지 냉동 보관하기! 부모님이 주신 야채를 열심히 정리 중입니다! 안녕하세요! 딩디링입니다.포스팅이 살짝 밀려있네요! 지난 10월 30일에는 겨울초(유채순)와 여리여리한 시금치 그리고 가지를 정리하였답니다!빨리 정리 안 하면 물러지거나 상할 수 있기 때문에 싱싱한 야채가 들어왔을 때는 정말 부지런해져야 한답니다!부모님이 직접 농사지으신 야채를 가득 보내주셔서 기쁜 마음으로 반찬을 만들어 봅니다. 왼쪽이 겨울초(유채)이고 오른쪽은 시금치입니다!보자마자 진짜 감탄을 했습니다. 너무 여리고 싱싱하고 부드러운 것으로만 보내셨더라고요. 시금치는 다 다듬어서 깨끗하게 보내주셔서 진짜 어머니의 마음이 가슴 깊이 전해졌습니다.(ㅠ0ㅠ 힣 엄마 보고시펑..) 겨울초는 잎이 살짝 노래진 게 보이나 살짝만 다듬으면 됩니다.잎은 노래져도 줄기는 그대로 싱싱하고 맛있으니 버리면 안 됩니다! .. 2017. 11. 3.
냉장고 파먹기] 제사(제수)고기로 매운탕을 맛있게 끓여봅니다! 농사지은 쑥갓 엄청 듬뿍! 추석 특집 냉파 레시피도 딩디링! 냉장고 파먹기(비우기)와 제사 고기와 농사지은 야채의 컬래버레이션! 제사, 제수 고기로 매운탕을 맛있게 끓여봅니다! 추석 잘 보내시고 계시나요? 딩디링도 아마 열심히 음식 하고 밥상 차리고 설거지하고 있을 것 같은데요! 제수 고기는 밥상에 반찬으로 올려도 잘 안 팔리고 늘 싸오게 되어서 어찌 먹어볼까 고민하다가 만들어 본 영상입니다! 이 제사 고기로 매운탕을 끓이면 생선도 좋은 생선이지만 한 번 구운 것 때문에 기름이 올라와서 엄청 고소하고 맛있답니다! 냉동실에 계속 이런 생선들이 쌓여 있었는데 지난 번 5월에 맛있게 끓여서 먹었었답니다! 이 매운탕 영상을 이제야 올리네요! ㅋㅋ 그래도 추석 명절 특집 영상으로 괜찮지 않나용? ㅋㅋ 오늘도 딩디링 영상 봐주셔서 감사합니다! *유튜브에서 바로 보기 ▶ ht.. 2017. 10. 9.