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총각무로 진하고 맛있는 총각김치를 담갔어요! 바빴던 오늘 일상! 김치 담그기는 정말 시간 도둑 ㅠ0ㅠ Cooking Kimchi 안녕하세요! 딩디링입니다. 오늘 정말 바빴네요! 김치를 담가야 한다고 생각하니 그냥 마음도 바쁘고 하루가 더 짧고 그런 거 있잖아요~ 어제 부모님이 직접 농사지으신 야채를 한 박스 보내주셨어요. 총각무, 그냥 무, 가지, 부추, 겨울초(유채순), 시금치, 상추, 알배추 등등 엄청난 채소를 받았기 때문에 이것들을 상하기 전에 빨리 뭐라도 해 먹어야 하는 숙제가 생겼습니다. 총각무는 남편이 총각김치 먹고 싶다고 해서 엄마한테 얘기해서 일부러 받은 재료예요. 제사 준비로 바쁘신데도 저를 위해 채소를 직접 붙여주신거라 더더욱 감사했답니다. 우선 집에 있는 재료 말고 없는 재료들을 좀 더 사야 했어요. 깐마늘이랑 생강이랑 사과 2개, 양파(소) 망, 찹쌀가루를 추가로 구입하고! 구입하기 전에 아직 밥을 못 먹어서.. 2017. 10. 30.
냉장고 파먹기] 제사(제수)고기로 매운탕을 맛있게 끓여봅니다! 농사지은 쑥갓 엄청 듬뿍! 추석 특집 냉파 레시피도 딩디링! 냉장고 파먹기(비우기)와 제사 고기와 농사지은 야채의 컬래버레이션! 제사, 제수 고기로 매운탕을 맛있게 끓여봅니다! 추석 잘 보내시고 계시나요? 딩디링도 아마 열심히 음식 하고 밥상 차리고 설거지하고 있을 것 같은데요! 제수 고기는 밥상에 반찬으로 올려도 잘 안 팔리고 늘 싸오게 되어서 어찌 먹어볼까 고민하다가 만들어 본 영상입니다! 이 제사 고기로 매운탕을 끓이면 생선도 좋은 생선이지만 한 번 구운 것 때문에 기름이 올라와서 엄청 고소하고 맛있답니다! 냉동실에 계속 이런 생선들이 쌓여 있었는데 지난 번 5월에 맛있게 끓여서 먹었었답니다! 이 매운탕 영상을 이제야 올리네요! ㅋㅋ 그래도 추석 명절 특집 영상으로 괜찮지 않나용? ㅋㅋ 오늘도 딩디링 영상 봐주셔서 감사합니다! *유튜브에서 바로 보기 ▶ ht.. 2017. 10. 9.